КАК ВЫБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ
Прежде чем приступать к выбору винного шкафа, необходимо изучить некоторые его характеристики, основываясь на которых, сделать выбор будет намного проще. Для начала, стоит понять сам принцип работы данного оборудования.
УСТРОЙСТВО ВИННЫХ ШКАФОВ
Любой ценитель винного напитка знает, что для того, чтобы прочувствовать его вкус целиком и полностью, необходимо содержать бутылку в определенных условиях:
- необходимо поддерживать определенный температурный режим, который для каждого из видов вина является собственным;
- нельзя допускать попадание солнечных лучей на бутылку;
- очень важен такой момент, как качественная вентиляция, чтобы никакие посторонние запахи не попадали в бутылку;
- уровень влажности также важен, так как в случае с его неправильными показателями, либо высохнет пробка, либо наоборот, появится плесень;
- вину необходим абсолютный покой и исключение различных механический воздействий.
Именно потому, что винные шкафы отвечают всем вышеупомянутым требованиям, они и являются оптимальным решением вопроса о хранении вина. Работает данная система по принципу любого другого холодильного агрегата, разве что обладает она куда большими функциями
ВИДЫ ВИННЫХ ШКАФОВ
В силу того, что вина различаются по своему составу и характеристикам, винные шкафы также создаются под определенные параметры, чтобы каждому вину подходили именно его условия хранения. Чем же отличаются друг от друга различные винные шкафы?
Климатические винные шкафы – такие конструкции предназначены для хранения тех видов вин, которые еще не обрели до конца весь набор вкусовых качеств, а находясь в бутылках, они продолжают дозревать. Именно для такого вина и создан данный винный шкаф, он обеспечивает именно те условия, при которых вино может спокойно раскрывать весь свой потенциал.
Температурные винные шкафы – данный вариант подразумевает собой по большей части хранение таких вин, которые в скором времени будут поданы к сервировке. За счет этого, данные конструкции бывают с различной зональностью. Это означает, что внутри шкафа имеется несколько зон, которые функционируют независимо друг от друга, что позволяет владельцу хранить внутри шкафа большое количество различных вин именно при тех условиях, что им необходимы.
Что можно сказать касаемо размещения конструкции, так это то, что винные шкафы могут быть как отдельностоящими, так и встраиваемыми. Во втором случае, размеры техники идут классические, идеально подходящие под все современные кухонные гарнитуры.
КАК ВЫБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ ДЛЯ ДОМА
Для того, чтобы правильно выбрать винный шкаф для дома, необходимо отталкиваться от нескольких параметров:
- вместительность – данный параметр задается только вами в зависимости от того, какие объемы вина вы планируете хранить у себя дома. Вы можете приобрести модель именно того типа и размера, которая идеально впишется в ваш интерьер.
- температурные режимы – если вы планируете хранить несколько видов вин, то вам необходимо приобрести мультизональный шкаф, если же отдаете предпочтение какому-то одному виду – достаточно будет однозонного.
- принцип охлаждения – термоэлектрический способ или же компрессорный.